萝春阁生煎·商业赌徒与流氓大亨麻皮金荣
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2024-01-01
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#挑战30天在头条写日记#
萝春阁是上海滩出名的生煎馒头,黄楚九是靠药品起家的商业大亨,还有大流氓麻皮黄金荣,看似不搭界的他们如何纠缠在一起,食饭慢慢说来。
上海人对生煎馒头是情有独钟,作为一种路边的民间小食,显然比上海早点四大金刚更高端。以前的办公室白领在下午很喜欢来一客生煎馒头,垫肚皮解解馋两不耽误。
生煎馒头在上海也要讲品牌。老牌的有萝春阁和大壶春,后来的有丰裕生煎以及新晋贵族小杨生煎。我不太喜欢小杨生煎,软塌塌的肉馅,过多的肉冻吃起来太过油腻,关键是那层底板吃来总是少了一点意思,吃完心里会想,她怎么也好意思叫生煎馒头。
不过千人千味,满地开花的小杨生煎一定也有众多的粉丝,只是不适合我而已。
解放前,做生煎馒头的很多开在书场,混堂及周边的老虎灶。
听书的,汏浴的兴致上来,一声来客生煎,跑堂的会忙不迭的去楼下买来一袋。也有开在茶楼边上,以前的茶楼是商务洽谈,贩卖情报,情人密会,帮会聚集的场所,三教九流齐全。客人喝茶聊天闷了、饿了也会让堂倌的跑个腿买上一客生煎馒头充饥。
上海滩老字号生煎萝春阁前身就是颇具规模的茶楼,客人们经常叫买生煎。正好附近有个生煎馒头店的师傅不满老板剥削,辞职不干。萝春阁老板欣赏这位师傅的手艺,茶楼请了来兼做生煎馒头,萝春阁生煎就此出名。
说起萝春阁不能不提他东家黄楚九。如果不知道黄楚九这个人,你也一定听说过上海大世界,龙虎牌人丹,浴德池,小囡牌香烟等等,这些都是黄楚九旗下的产业。其覆盖面之广在上世纪初的上海滩无人匹敌,被人们称之为百家经理。
黄楚九刚到上海时在城隍庙租了一个柜台经营家传的中药药丸,生意倒也不差。于是,他想自己租房开店,开店需要钱,这对当时的黄楚九来说无疑是一笔巨款。
没钱可以去借,向谁借?往好的说是融资往坏的说就是非法集资。好在黄楚九的中法大药房成功开张,而且大获成功。挣了钱就好办,借债还清,皆大欢喜。
挣得第一桶金的黄楚九开始了他的开挂人生。艾罗补脑汁是其打出的第一个品牌药,有点类似脑黄金式的保健品,在各大报纸上刊登大幅广告,宣传饮用此药可以筋骨强健,喇色红润,记忆衰退,反正就是病吃不好,人吃不吃的灵魂安慰剂。凭借着轰炸式的洗脑广告,市场大卖,日进斗金。
尝到甜头的黄楚九接着研制开发出龙虎牌人丹。正逢中国开始掀起抵制日货的风潮,黄楚九采用贴身营销,哪里有日本仁丹哪里就有龙虎牌人丹的影子。用了十年时间夺回日产仁丹的国内市场,成为国货骄傲。同时又推出有意想不到之效力,百病都能治的百灵机神药。
百龄机也是一本万利的玩意,时间一久,大家感觉被戏耍做了戆大,都称黄楚九骗子,靠着几乎占销售总额的28%的巨额广告支出,黄楚九再次赌赢了市场。
当时,在上海有三个半骗子的说法,依靠医药业发家的徐重道,空手套白狼的商界大亨虞洽卿,还有就是黄楚九。另外靠着测字算命,大发其财的吴鉴光算是半个。
伴随着百灵机之类的野狐掸产品大获成功,以投机取巧著称的黄楚九开始涉足娱乐业。
首先与人合作在新新舞台小试牛刀,借用楼顶平台开设了屋顶花园。人们在此远眺黄浦江,欣赏评弹,说书和杂耍等表演。一旁还设有冷饮室和茶座供人消遣。
为了满足人们的好奇心黄楚九特意加装了电梯,在电梯门口还安放有凹凸镜,看着镜里自己变形的身子,人们哈哈大笑。从此,凹凸镜被称为哈哈镜。噱头十足的新新舞台很受市民的欢迎,黄楚九也是挣得盆满钵满。
1915年,他与绍兴商人经润三合作,在当时跑狗场南京路一角建立了规模更大的新世界游乐场(就是现在的新世界商城)。
新世界为三层建筑。屋顶放映露天电影,同时提供南北各派菜肴,民间小吃甚至还设有西餐厅。二楼在传统戏曲杂耍表演基础上还增加了当时时髦的文明戏演出。一楼更是建造了专业的电影院、溜冰场等娱乐设施,每天营业至午夜,人们趋之若鹜,乐此不疲。
谁知好景不长,新世界合伙人因病去世,他遗孀可不是一个省油的灯,几经争斗,黄楚九被踢出局。
一怒之下,筹资在跑狗场延安路一角建造了当时远东最大的游艺场上海大世界,风头一举盖过新世界。
白相大世界 是上海人从小听到大的话,一般百姓只需花上二角钱门票就可以玩上个半天。电影,滑稽,京戏,杂技魔术都包含在门票内,民间小吃和菜馆分布各处,以方便游客消费。
达官贵人,老板小开自然是有高间伺候,各式西餐,高级会所引来各路江湖名妓,比武论贱。三教九流汇聚,乌烟瘴气的大世界使得黄楚九达到了人生的顶峰。
此时,春风得意的黄楚九引起了一个人的注意,他就是上海滩著名流氓大亨,麻皮黄金荣。大世界是上海人都知道的场所,但现在很少有人知道,当年,上海还有一个同样闻名的小世界。
1918年,在现在的豫园商城正门有一栋四层的小洋楼,它的主人就是黄金荣的儿媳李志清。
小世界顶楼同样是一座花园,以夜市闻名,经常放映露天电影,评弹说书、绍兴戏等节目也都是寻常必备的项目。与大世界不同,小世界里面设有百货商场,酒菜馆和众多小吃摊点更是有名,而且价格便宜,小世界的生意同样非常火爆。
顺便提一下,我们通常将绍兴戏成为越剧,首次使用了这一名称,就是小世界在《申报》上刊登的越剧广告。
解放后,这座白色楼房成了小商品批发部,楼下则改建为文化电影院。
黄金荣更感兴趣的是上海娱乐业标杆的大世界,面对顺风顺水的黄楚九,一时倒也无从下手,不过,黄金荣能等,等着他犯错。
自诩为知足常乐派的黄楚九开始雄心勃勃地涉足房地产业,并在大世界一角开设日夜银行,以高额利息揽储,保障地产业的巨额资金周转,这为以后最终失败留下了隐患。
黄楚九进军房地产,并不是很顺利。大量的商业用房招商受阻,无奈之下只得寻求合资或者自营。浴德池,黄隆泰茶叶店等一批商号相继推出,萝春阁也是在这一时期建成营业。
上世纪二十年代末,纽约股市跌暴,美国经济陷入危机。为求自救美国开始大量抽回在德国的资金,造成德国市场在失去大量流通性后陷入崩溃。英国在德国投入有大量资金,紧跟着一起倒霉,这场起始于美国的经济危机开始向全球蔓延。
当时远东经济中心的上海,也难独善其身,一时间市场萎靡,百业萧条,黄楚九的商业帝国不可幸免地陷入资金危机。
雪上加霜的是坊间忽然处出日夜银行行将倒闭的谣言,加上小报的推波助澜。银行遭遇集中挤兑。黄楚九被迫抱病奔走,变卖、抵押资产来筹措资金,勉强缓解了困境。
这时,觊觎大世界许久的上海滩大流氓黄金荣出手了,趁你病要你命,他早已布局多时,在日夜银行中拥有二千多人的账户,他的徒子徒孙们壶底抽薪,集中大量取款,黄楚九终于万劫不复,资金链彻底断裂。
就这样,苦心经营了一生的商业帝国一夜间轰然坍塌,气急交加之下,黄楚九一病不起,不久便撒手人寰。
黄楚九这个名字也开始逐渐地被人们淡忘。
黄楚九靠着高比例的资金杠杆,一块钱当十块用,迅速暴富。但是,随着经济收缩,一旦投资者紧捂口袋,这个在沙滩上建起的大厦只能默默倒下。
从此,上海大世界被黄金荣收入囊中,黄楚九创立的庞大商业资产也随之消亡,萝春阁同样易手他人,改为专营生煎馒头,一直延续至今。
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萝春阁是上海滩出名的生煎馒头,黄楚九是靠药品起家的商业大亨,还有大流氓麻皮黄金荣,看似不搭界的他们如何纠缠在一起,食饭慢慢说来。
上海人对生煎馒头是情有独钟,作为一种路边的民间小食,显然比上海早点四大金刚更高端。以前的办公室白领在下午很喜欢来一客生煎馒头,垫肚皮解解馋两不耽误。
生煎馒头在上海也要讲品牌。老牌的有萝春阁和大壶春,后来的有丰裕生煎以及新晋贵族小杨生煎。我不太喜欢小杨生煎,软塌塌的肉馅,过多的肉冻吃起来太过油腻,关键是那层底板吃来总是少了一点意思,吃完心里会想,她怎么也好意思叫生煎馒头。
不过千人千味,满地开花的小杨生煎一定也有众多的粉丝,只是不适合我而已。
解放前,做生煎馒头的很多开在书场,混堂及周边的老虎灶。
听书的,汏浴的兴致上来,一声来客生煎,跑堂的会忙不迭的去楼下买来一袋。也有开在茶楼边上,以前的茶楼是商务洽谈,贩卖情报,情人密会,帮会聚集的场所,三教九流齐全。客人喝茶聊天闷了、饿了也会让堂倌的跑个腿买上一客生煎馒头充饥。
上海滩老字号生煎萝春阁前身就是颇具规模的茶楼,客人们经常叫买生煎。正好附近有个生煎馒头店的师傅不满老板剥削,辞职不干。萝春阁老板欣赏这位师傅的手艺,茶楼请了来兼做生煎馒头,萝春阁生煎就此出名。
说起萝春阁不能不提他东家黄楚九。如果不知道黄楚九这个人,你也一定听说过上海大世界,龙虎牌人丹,浴德池,小囡牌香烟等等,这些都是黄楚九旗下的产业。其覆盖面之广在上世纪初的上海滩无人匹敌,被人们称之为百家经理。
黄楚九刚到上海时在城隍庙租了一个柜台经营家传的中药药丸,生意倒也不差。于是,他想自己租房开店,开店需要钱,这对当时的黄楚九来说无疑是一笔巨款。
没钱可以去借,向谁借?往好的说是融资往坏的说就是非法集资。好在黄楚九的中法大药房成功开张,而且大获成功。挣了钱就好办,借债还清,皆大欢喜。
挣得第一桶金的黄楚九开始了他的开挂人生。艾罗补脑汁是其打出的第一个品牌药,有点类似脑黄金式的保健品,在各大报纸上刊登大幅广告,宣传饮用此药可以筋骨强健,喇色红润,记忆衰退,反正就是病吃不好,人吃不吃的灵魂安慰剂。凭借着轰炸式的洗脑广告,市场大卖,日进斗金。
尝到甜头的黄楚九接着研制开发出龙虎牌人丹。正逢中国开始掀起抵制日货的风潮,黄楚九采用贴身营销,哪里有日本仁丹哪里就有龙虎牌人丹的影子。用了十年时间夺回日产仁丹的国内市场,成为国货骄傲。同时又推出有意想不到之效力,百病都能治的百灵机神药。
百龄机也是一本万利的玩意,时间一久,大家感觉被戏耍做了戆大,都称黄楚九骗子,靠着几乎占销售总额的28%的巨额广告支出,黄楚九再次赌赢了市场。
当时,在上海有三个半骗子的说法,依靠医药业发家的徐重道,空手套白狼的商界大亨虞洽卿,还有就是黄楚九。另外靠着测字算命,大发其财的吴鉴光算是半个。
伴随着百灵机之类的野狐掸产品大获成功,以投机取巧著称的黄楚九开始涉足娱乐业。
首先与人合作在新新舞台小试牛刀,借用楼顶平台开设了屋顶花园。人们在此远眺黄浦江,欣赏评弹,说书和杂耍等表演。一旁还设有冷饮室和茶座供人消遣。
为了满足人们的好奇心黄楚九特意加装了电梯,在电梯门口还安放有凹凸镜,看着镜里自己变形的身子,人们哈哈大笑。从此,凹凸镜被称为哈哈镜。噱头十足的新新舞台很受市民的欢迎,黄楚九也是挣得盆满钵满。
1915年,他与绍兴商人经润三合作,在当时跑狗场南京路一角建立了规模更大的新世界游乐场(就是现在的新世界商城)。
新世界为三层建筑。屋顶放映露天电影,同时提供南北各派菜肴,民间小吃甚至还设有西餐厅。二楼在传统戏曲杂耍表演基础上还增加了当时时髦的文明戏演出。一楼更是建造了专业的电影院、溜冰场等娱乐设施,每天营业至午夜,人们趋之若鹜,乐此不疲。
谁知好景不长,新世界合伙人因病去世,他遗孀可不是一个省油的灯,几经争斗,黄楚九被踢出局。
一怒之下,筹资在跑狗场延安路一角建造了当时远东最大的游艺场上海大世界,风头一举盖过新世界。
白相大世界 是上海人从小听到大的话,一般百姓只需花上二角钱门票就可以玩上个半天。电影,滑稽,京戏,杂技魔术都包含在门票内,民间小吃和菜馆分布各处,以方便游客消费。
达官贵人,老板小开自然是有高间伺候,各式西餐,高级会所引来各路江湖名妓,比武论贱。三教九流汇聚,乌烟瘴气的大世界使得黄楚九达到了人生的顶峰。
此时,春风得意的黄楚九引起了一个人的注意,他就是上海滩著名流氓大亨,麻皮黄金荣。大世界是上海人都知道的场所,但现在很少有人知道,当年,上海还有一个同样闻名的小世界。
1918年,在现在的豫园商城正门有一栋四层的小洋楼,它的主人就是黄金荣的儿媳李志清。
小世界顶楼同样是一座花园,以夜市闻名,经常放映露天电影,评弹说书、绍兴戏等节目也都是寻常必备的项目。与大世界不同,小世界里面设有百货商场,酒菜馆和众多小吃摊点更是有名,而且价格便宜,小世界的生意同样非常火爆。
顺便提一下,我们通常将绍兴戏成为越剧,首次使用了这一名称,就是小世界在《申报》上刊登的越剧广告。
解放后,这座白色楼房成了小商品批发部,楼下则改建为文化电影院。
黄金荣更感兴趣的是上海娱乐业标杆的大世界,面对顺风顺水的黄楚九,一时倒也无从下手,不过,黄金荣能等,等着他犯错。
自诩为知足常乐派的黄楚九开始雄心勃勃地涉足房地产业,并在大世界一角开设日夜银行,以高额利息揽储,保障地产业的巨额资金周转,这为以后最终失败留下了隐患。
黄楚九进军房地产,并不是很顺利。大量的商业用房招商受阻,无奈之下只得寻求合资或者自营。浴德池,黄隆泰茶叶店等一批商号相继推出,萝春阁也是在这一时期建成营业。
上世纪二十年代末,纽约股市跌暴,美国经济陷入危机。为求自救美国开始大量抽回在德国的资金,造成德国市场在失去大量流通性后陷入崩溃。英国在德国投入有大量资金,紧跟着一起倒霉,这场起始于美国的经济危机开始向全球蔓延。
当时远东经济中心的上海,也难独善其身,一时间市场萎靡,百业萧条,黄楚九的商业帝国不可幸免地陷入资金危机。
雪上加霜的是坊间忽然处出日夜银行行将倒闭的谣言,加上小报的推波助澜。银行遭遇集中挤兑。黄楚九被迫抱病奔走,变卖、抵押资产来筹措资金,勉强缓解了困境。
这时,觊觎大世界许久的上海滩大流氓黄金荣出手了,趁你病要你命,他早已布局多时,在日夜银行中拥有二千多人的账户,他的徒子徒孙们壶底抽薪,集中大量取款,黄楚九终于万劫不复,资金链彻底断裂。
就这样,苦心经营了一生的商业帝国一夜间轰然坍塌,气急交加之下,黄楚九一病不起,不久便撒手人寰。
黄楚九这个名字也开始逐渐地被人们淡忘。
黄楚九靠着高比例的资金杠杆,一块钱当十块用,迅速暴富。但是,随着经济收缩,一旦投资者紧捂口袋,这个在沙滩上建起的大厦只能默默倒下。
从此,上海大世界被黄金荣收入囊中,黄楚九创立的庞大商业资产也随之消亡,萝春阁同样易手他人,改为专营生煎馒头,一直延续至今。
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